今 天 流 行 世 界 的 三 明 治 ， 历 史 非 常 悠 久 ， 只 是 最 初 似 乎 没 有 一 个 特 别 名 字 。 到 了 十 八 世 纪 ， 英 国 桑 维 志 伯 爵 约 翰 ． 蒙 塔 古 (John Montagu, Earl of Sandwich)沉 迷 赌 博 ， 整 天 不 肯 离 开 赌 桌 ， 肚 子 饿 了 就 叫 仆 人 拿 些 夹 肉 面 包 给 他 吃 ， 一 边 吃 一 边 继 续 赌 钱 ， 于 是 ， 他 的 赌 友 就 戏 称 夹 肉 面 包 为 sandwich， 这 就 是 “ 三 明 治 ” 的 来 历 了 。 今 天 ， 有 些 推 销 员 用 两 块 广 告 牌 夹 着 身 体 在 街 上 走 ， 这 些 人 就 叫 做 sandwich men。
Sandwich这 个 字 现 在 还 可 以 做 动 词 用 ， 意 思 是 “ 把 … … 夹 在 中 间 ” ， 例 如 ： The school was sandwiched between two tall buildings（ 学 校 夹 在 两 幢 大 厦 之 间 ） 。
三明治的制作方法：
三明治是美国人最喜爱的食品之一。如果你有两片面包，你几乎可以在这两片面包之间夹上任何食物来给自己做一个三明治。下面让我们试一试动手做一个三明治来吃。
第一步：在一片面包上抹上黄油或植物黄油，在另一片面包上抹上蛋黄酱 (mayomaise)、芥末酱 (mustard) 和（或）番茄酱 (catsup)。
第二步：将花生酱(peanut butter)或乳酪片(cream)、肉、鸡肉、鱼肉放在涂了黄油的面包片上。
第三步：在乳酪上面放上酸黄瓜片、番茄片和生菜。（也可再放些乳酪、芥末酱和（或）番茄酱、洋葱、辣椒、盐、黑胡椒和醋。）
第四步：将第二片面包盖在上面便可食用了。
（有一篇关于sandwich来历的英语文章，找到会贴上来..）
